株式会社甲府青果市場店

青果は山梨の株式会社甲府青果市場店 | ブログ

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新鮮な野菜や果物を楽しむ情報等を提供

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旬の果物や野菜の美味しい食べ方、選び方、保存方法など、お客様の食生活に役立つ情報を発信しています。また、生産者の想いや栽培のこだわりなど、食材に込められたストーリーもお伝えします。お客様の豊かな食生活をサポートするために、季節ごとの食卓に彩りを添えるレシピも随時ご紹介いたします。

桃の摘果作業

2025/05/15

枝一本づつ、桃を甘く・大きく育つように1~2個に調整しています。脚立作業の為安全第一ですね。色づくのが待ち遠しいですね。

カボチャ-2

2025/05/10

カボチャの蔓が上を向いて伸びていきます。太陽をあびて、大地から栄養を吸収してカボチャが大きくなってきました。まだまだこれから大きくなります。

ジャガイモが順調に葉を出しています。土の中もぐんぐん伸びていることでしょう。

鮮度

2025/05/07

収穫後の野菜・果物はとても繊細です。温度・湿度が調整できる大型冷蔵庫にて、新鮮な状態を維持出来るよう努めております。

カボチャ

2025/04/30

種から育ち、植え替えしてから葉がグングン出て来ました。品種は【ブラックジョー】甘み・ほくほくな食感の栗カボチャです。

給食用食材

2025/04/28

小口対応もお任せ下さい。個々の必要な量を計りご用意致します。大口対応もお任せ下さい。数量の確保を迅速に行います。まずはご連絡をお待ちしております。

業務用

2025/04/17

正規・等級の粒揃えの品種をまとまった数量がほしい!選別後、必ず出て来る規格外の品、ただ、すくすく育って大きさが不揃いなのです、味・質は負けない!等、規格外の品を加工用に是非ご指名を。ご連絡…

仕入れ

2025/04/17

甲府青果市場店では、地産・県外産とたくさんの情報をご提供できます。ご連絡をお待ちしております。地産物ヤマエ製・提携農家様の野菜・果物はもうしばらくお待ちください。

旬の食材

2025/04/17

地産のものとして【ヤマエ(株)営農部の皆様】と【提携農家の皆様】を中心に力を注いだ野菜・果物をご提供させていただきます。

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