株式会社甲府青果市場店

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新鮮な野菜や果物を楽しむ情報等を提供

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旬の果物や野菜の美味しい食べ方、選び方、保存方法など、お客様の食生活に役立つ情報を発信しています。また、生産者の想いや栽培のこだわりなど、食材に込められたストーリーもお伝えします。お客様の豊かな食生活をサポートするために、季節ごとの食卓に彩りを添えるレシピも随時ご紹介いたします。

武川米-1

2025/05/26

5/24初めてのお田植えをいたしました。鋸岳から小武川の豊富な冷たい水を引き込んでいます。品種は【コシヒカリ】です。美味しくなあれ!と気持ちを込めます。

ぶどう

2025/05/16

シャインマスカットが成長中です。(*参考写真)現在はぶどう棚の準備をしています。美味しくなれるように目をかけ愛情をかけていきます。写真のようなシャインマスカットは8月にはお目見えしてきます。

とうもろこし、品種はミルフィーユです。天気が良い日が続き、時々雨となり、成長する環境が整ってます。わくわくと期待しています。

桃の摘果作業

2025/05/15

枝一本づつ、桃を甘く・大きく育つように1~2個に調整しています。脚立作業の為安全第一ですね。色づくのが待ち遠しいですね。

カボチャ-2

2025/05/10

カボチャの蔓が上を向いて伸びていきます。太陽をあびて、大地から栄養を吸収してカボチャが大きくなってきました。まだまだこれから大きくなります。

ジャガイモが順調に葉を出しています。土の中もぐんぐん伸びていることでしょう。

鮮度

2025/05/07

収穫後の野菜・果物はとても繊細です。温度・湿度が調整できる大型冷蔵庫にて、新鮮な状態を維持出来るよう努めております。

カボチャ

2025/04/30

種から育ち、植え替えしてから葉がグングン出て来ました。品種は【ブラックジョー】甘み・ほくほくな食感の栗カボチャです。

給食用食材

2025/04/28

小口対応もお任せ下さい。個々の必要な量を計りご用意致します。大口対応もお任せ下さい。数量の確保を迅速に行います。まずはご連絡をお待ちしております。

業務用

2025/04/17

正規・等級の粒揃えの品種をまとまった数量がほしい!選別後、必ず出て来る規格外の品、ただ、すくすく育って大きさが不揃いなのです、味・質は負けない!等、規格外の品を加工用に是非ご指名を。ご連絡…

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