2026年初UPになります。今年も”おいしいもの作り”に邁進いたします。どうぞよろしくお願いいたします。大塚にんじんのご報告鮮やかなオレンジが冬の季節にはまぶしいですね。さて、お味の方は？
八幡芋、今年最後の出荷準備です。とても寒い気温の中、土から掘り出しました。余分な土・細かな根っこなどを取りまして、準備ですさあ、是非お手元どうぞ
八幡芋の試し堀をいたしました。大小様々ですが、大きなお芋が多く食べ応えがありますね。全体堀が楽しみです
冬の定番野菜と言ったら『白菜』植えつけました。天候にもよりますが12月初旬には丸々した白菜が見れると期待いたしましょう。
甲斐のこしひかりの天日干し。天候には悩まされましたが、無事たどり着きました。武川米と甲斐米と各々検査を経てから精米となります。楽しみですね今しばらくお待ちくださいませ。
武川米を精米いたしました。早速、炊いていただきました。『もちもち・甘い』と思わず笑顔がこぼれてしまいます。皆様とも是非共有させていただきたいと思います。ご連絡お待ちしています。
2025年9月武川米の稲刈り後天日干し完了。これからおひさまの力をたっぷり頂き、美味しさアップとままいりましょう。営農部の皆様お疲れ様です
梨北に続いて甲斐市にもお田植いたしました。梨北米と同じ『鋸岳から釜無川』のお水を引いてます。お水の引き込み調整が難しいと感じています。頑張ります！
水の管理が順調です。無事根付きました。
5／24初めてのお田植えをいたしました。鋸岳から小武川の豊富な冷たい水を引き込んでいます。品種は【コシヒカリ】です。美味しくなあれ！と気持ちを込めます。